Auch in diesem Jahr bietet der DEHOGA-Kreisverband Schaumburg in Zusammenarbeit mit dem Bildungsbüro des Landkreises Schaumburg und unterstützt durch den Schaumburger Land Tourismusmarketing e.V. und den Köcheclub Schaumburg e.V. zum fünften Mal die Möglichkeit, hinter die Kulissen von gastronomischen Betrieben in Schaumburg zu schauen.
Diese bisher einmalige Aktion im Landkreis Schaumburg bietet jungen Menschen die Gelegenheit, viel über die gastronomischen Ausbildungsberufe in unterschiedlichen gastronomischen Einrichtungen zu erfahren. Ziel ist es, so viele Eindrücke wie möglich im Hotel- und Gastronomiegewerbe zu gewinnen. Die Betriebe präsentieren auf dieser kleinen Rundreise die unterschiedlichen Formen von Gastronomie und Hotellerie, verbunden mit dem heimischen Tourismus.
Seit Beginn im Jahr 2014 mit zunächst 30 Jugendlichen konnte die Zahl der Teilnehmenden im letzten Jahr mehr als verdreifacht werden.
Die Entdeckungsreise findet am 14. und 15. März 2018 statt und startet jeweils um 8:30 Uhr an den Berufsbildenden Schulen in Stadthagen. Am 14. März stehen führt die Reise ins nordöstliche Schaumburg zu folgenden Betrieben:
1. Grandhotel Esplanade, Bad Nenndorf
2. DLRG Hotel Delphin, Bad Nenndorf
3. Hotel & Restaurant Haus am Meer, Steinhude
4. Hotel & Restaurant Zum Dicken Heinrich, Lüdersfeld
5. Hotel & Restaurant Schmiedegasthaus Gehrke, Riepen
Der 15. März führt in den südöstlichen Teil des Lankreises zu:
1. Hotel Ambiente, Bückeburg
2. Hotel & Restaurant Große Klus, Röcke
3. Schlossküche, Bückeburg
4. Hotel & Restaurant Der Waldkater, Rinteln
5. Schaumburger Ritter, Schaumburg
Noch sind für Interessierte an beiden Tagen freie Plätze verfügbar. Anmeldungen werden bis zum 28.02.2018 erbeten bei:
GAD-Seminarleiter Ralph Kerkamm, Tel.: 05722 85871, ralph.kerkamm@gmx.de
Bildungsbüro Michaela Neumann, Tel.: 05721 703-328, bildungsbuero.40@landkreis-schaumburg.de
