(Bückeburg) Am ersten Wochenende im August präsentiert der Verein Bückeburger Stadtmarketing das noch neue Veranstaltungsformat mit dem Titel „Bückeburg schäumt über“ auf dem Marktplatz.
Kleine, innovative Brauereien bieten hierbei ihre selbstgebrauten Produkte an, allesamt mit spannenden, unerwarteten Zutaten versehen, die eine breite Geschmacksvielfalt versprechen: Craftbier, Gin & Cocktails.
The Fabulous Birdy Beer wurde 2021 von Frank Urban gegründet und steht für modernes, handgemachtes, regionales Kreativbier. „Wir bieten unseren Kunden knackig frisches Craftbeer, kompromisslos nachhaltig und mit sozialem Engagement. Daher setzen wir uns aktiv für den Schutz heimischer Vögel ein. Mit jeder gekauften Flasche Birdy Beer helft ihr uns dabei“, so die Firmenphilosophie von Frank Urban. Birdy Beer wurde übrigens gerade zur zweitbesten Mikrobrauerei Norddeutschlands 2023 gewählt. (Leserumfrage des Falstaff Magazins)“
Die Hausbrauerei Meierhöfer befindet sich in Schaumburgs ältestem originalen Zweiständer-Fachwerkhaus. Im selbstgebauten Sudhaus in Vehlen wird noch traditionell von Hand gebraut. Hier erkennt man, dass Bierbrauen ein altüberliefertes Handwerk ist. Je nach Jahreszeit und Wunsch erhält man Helles, Dunkles, Weizen und andere Bierspezialitäten. Durch sorgfältige Auswahl bester Rohstoffe gepaart mit Erfahrung und Lust am Brauen, produziert Holger Meier die unverwechselbaren Sorten. Unterstützt wird er dabei von Thorsten Pöhler und Volker Quegwer. Alle Biere kommen nach der Lagerung unfiltriert mit dem Rest der Hefe, den Vitaminen und Mineralstoffen in nostalgisch schönen 2 l- Bier-Siphons zur Abfüllung.
Craftkult aus dem Weserbergland ist handwerklich gebrautes Bier ohne Zusätze und garantiert eine hohe Qualität. Nur erlesene Hopfen, beste Malze, feine Hefe und natürliches Weserberglandwasser lassen dieses Craftbier, die Gaumen seiner Genießer erfreuen. Das Bier wird in kleinen Mengen gebraut und darf so lange reifen, bis es seinen ausgeprägten Geschmack erhält.
Unter dem Namen 405er Springe kreieren Dennis und Sven seit 2015 mit großer Freude solide, aber auch ausgefallene Biere. Beide kommen aus der Region um den Deister. Dieser Höhenzug misst 405 m an seiner höchsten Stelle. Somit vermitteln sie mit ihrem Brauereinamen „405-er“ die absolute Höhe des Geschmacks. Der wesentliche Antrieb selbst zu brauen ist: Es macht einfach Spaß, ist gesellig und es gibt immer etwas Leckeres zu trinken
Die „Schaumburger Jungs“. Wir sind zwei junge Schaumburger, die ihre Berufe in die Heimat bringen. Felix Eisheuer ist gelernter Winzer, der Schaumburger Weine herstellen will und Stefan Ehrhardt ist gelernter Destillateur, der die Spirituosen-Welt mit regionalen Spezialitäten bereichern will. Zwei Leidenschaften, die zusammen eine neue regionale Marke in das schöne Schaumburger Land bringen, auf die die Schaumburger stolz sein können. Zu dem Sortiment der „Schaumburger Jungs“ gehören auch Liköre und Gin, allesamt wie geschaffen für laue Sommerabende.
Für leckere Cocktails ist „Bertas Bar“ zuständig. Direkt aus dem schicken, zur Bar umgebauten Wohnwagen gibt es leckere, frischgemachte Cocktails. Bertas Bar ist genau genommen ein Tabbert Wohnwagen aus dem Jahre 1973.
In Eigenregie und mit viel Liebe zum Detail haben Céline Willenberg und Niklas Führer dem alten Wohnanhänger neues Leben und gleichzeitig einen neuen Nutzen als mobile Cocktailbar eingehaucht. Überwiegend auf Hochzeiten gebucht, sind spontane Feste und öffentliche Veranstaltungen ebenfalls in ihrem Repertoire.
Egal was gefeiert wird, „Berta“ ist ein Hingucker und überzeugt mit Qualität und handgemachten Drinks, Cheers!
Natürlich gibt es auch alkoholfreie Getränke und eine kleine Weinauswahl.
Streetfood der besonderen Art
Mit Klassischer, amerikanischer Dinerküche verwöhnt Jen’s Roadhouse die Besucher. Die Wilderei bietet Burger mit Wildfleisch, vegetarisch oder vegan an, hier ist für jeden etwas dabei. Aber auch Bratwurst von der Hofapotheke, Burritos von Augusta oder Crêpes lassen keine Wünsche offen.
Das Bühnenprogramm:
Freitag, 18 Uhr: Offizielle Eröffnung mit Fassanstich. Anschließend Livemusik mit Rio die Band.
Samstag ab 16 Uhr: „Wohnzimmermusik“, ab 20 Uhr: Party mit DJ Mino
Sonntag ab 11 Uhr: Frühschoppen mit Blasmusik von „Jagerbloosn“. Ab 14.30 Uhr: Livemusik von Ragged Sky.
Ragged Sky
Die Bückeburger Band Ragged Sky lässt sich am ehesten in das Genre „Americana“ einordnen. Tief verwurzelt im Country, bewegt sich die Band gekonnt im Blues, Outlaw, Southern Rock und Rock’n’Roll. Macht aber auch Ausflüge in die Bereiche Rockabilly und Bluegrass. Das abwechslungsreiche Repertoire interpretiert Ragged Sky dabei immer nah am Original, bleibt dabei aber stets authentisch. Dies äußert sich im einzigartigen und komplett handgemachten Sound der Band.
Die Bandbreite reicht hier von Johnny Cash bis Bruce Springsteen und von Merle Haggard bis Chris Stapelton. Auch Elvis Presley und Bob Dylan dürfen in dieser Runde natürlich nicht fehlen.
Gegründet im Jahr 2019 und benannt nach einer Passage aus dem Johnny-Cash-Klassiker „Ghostriders“, besteht die Gruppe aus vier Musikern: Ulf (Drums, Cachon), Sarah (Kontrabass, Bass), Axel (E-Gitarre) und Jan (Gesang, Gitarre, Mundharmonika).
Das Quartett nimmt seine Zuhörer mit auf eine musikalische Reise durch die Geschichte der Vereinigten Staaten und fesselt mit einer stimmungsvollen Live-Performance.
Die Öffnungszeiten von „Bückeburg schäumt über“:
Freitag: 18.00 – 23.00 Uhr (ggf. mit Option auf Verlängerung bis 24.00 Uhr)
Samstag: 16.00 – 23.00 Uhr (ggf. mit Option auf Verlängerung bis 24.00 Uhr)
Sonntag: 11.00 – 18.00 Uhr
Verkaufsoffener Sonntag
Die Geschäfte in der Innenstadt sind von 13 bis 18 Uhr geöffnet. Die Einzelhändler laden dazu ein, die neu eingetroffenen Kollektionen zu entdecken, anzuprobieren und entspannt zu shoppen. Das Parken ist am Wochenende kostenlos. Bückeburg ist immer einen Ausflug wert.
Tourist-Information Bückeburg
Lange Str. 45 | 31675 Bückeburg
Tel.: 05722/206 180
E-Mail: tourist-info@bueckeburg.de
www.bueckeburg.de
